北京专科雀斑医院 http://m.39.net/pf/bdfyy/bjzkbdfyy/ 每天到了晚上的时刻, 每天说的最多的话就是: “今天吃什么?” 这是一个永恒的话题, 每天都在思考吃什么? 为吃而犯愁, 今天你吃了吗? 作为一个合格的吃货 小草要小伙伴们介绍一款非常好吃的东西—— 酸辣粉 酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。 说起酸辣粉的来历,广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人专门为他们做的饭菜。 选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。 说到吃----瘦不了的永远在骚动,胖不了的有恃无恐。NO!NO!NO! 为啥NO?下面叶子给大家揭秘酸辣粉背后的辛酸故事,额~~NO!NO!NO!,应该是背后的制作工艺,话说啊酸辣粉的主要成分就是粉饼,粉饼是红薯粉丝弄得,红薯粉是由红薯弄的,红薯是红薯弄得,其含量95%都是红薯淀粉。红薯是一种热量较低的食物,其热量远远低于米饭,所以红薯确实是一种减肥的理想食品。 但用红薯制成的红薯粉丝的热量也非常低吗?错了,红薯粉丝的热量其实挺高的。干的红薯粉丝的热量是每克大卡,这个热量值一点都不低,不过煮熟之后的红薯粉丝就不一样了,煮熟之后的红薯粉丝的热量会大幅下降,其热量远低于米饭。所以相较于米饭,吃红薯粉丝对减肥还是有一定帮助的。 而且,红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多,因此吃少量红薯粉丝就很容易感觉到饱胀,从而减少食量,起到节食减肥的效果。 瘦不了的也可以有恃无恐啦啦啦啦! 红薯粉之所以好吃跟六种料包息息相关,(酱料包,醋包,花生米包,脱水蔬菜包,调味粉包,麻油包)其中最重要的无疑是酱料包这是有一定的技术含量在里面的,最起码睿智如小拼都不知道怎么做。 食用方法很简单: 对于佛系吃法的小哥哥小仙女简直就是易筋经,用开水冲泡把料包放进去五分钟左右,我们一起嗨吃嗨吃。 粉丝劲道有弹性嚼劲十足,料包把握的恰到好处酸中带麻,麻中带辣,简直不要太好吃,。 今日特价6桶装仅售12.66元,赶快来尝尝这个美味吧。 -end-商务合作3预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |