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之前在推送里，我曾经说过要突破自己，给生活一点小改变，于是开启了21天早起早睡计划。后台很多读者留言说要一起坚持，不知道大家践行得怎样了？ 都说“一日之计在于晨”，不知道大家有没有相同的感受：一旦起床晚了，一整天就好像只剩下一半，计划好的事情不能完成，节奏和步调都被打乱了。 而如果早一点起床，即使只早那么半小时，却也像多了半天时光，能听听早间新闻或者读读报纸，做一套瑜伽或者去小区跑两圈，吃上一顿自己做的营养早餐，感觉自己生活得健康有朝气。▼ 用一顿营养的早餐开启一天的美好时光，对保持身体健康格外重要，因为即使入睡了，身体也在不停地消耗能量。早餐不但能补给能量，也能唤醒身体，开启高效的新陈代谢。▼ 如果没有早餐将能量供给大脑，我总能明显感觉到自己一整天都昏昏沉沉的，注意力也很难集中。所以需要每天高效工作或学习的人，尤其要注意早餐的营养。▼ 营养的早餐是会让一个人看上去充满元气，变得更有光彩的，这种“健康光”是用多少化妆品也换不来的。很多人会为了减肥而不吃早餐，或者觉得工作太忙而放弃早餐，其实美貌身材又好而且忙到飞起的明星们，都会坚持好好吃早餐。 例如表姐刘雯，要开启一天忙碌的工作，也是从一份早餐开始的。她还蛮喜欢晒自己的早餐，也难怪，这么美貌的华夫饼，谁遇到都想po张图吧？不过这些一看就知道是酒店早餐。▼ 说来我也惭愧，每次出差基本上都是睡到最后一刻匆匆忙忙跑去化妆工作，根本没有时间吃酒店的早餐。 但同样是忙啊，看看可儿不但每天自己做早餐，还把菜谱一并奉上。▼ 刘涛还为自己的早餐加了tag，水果搭配青菜，减脂早餐准备起来超简单。最近我看朋友圈里一个女生说，2年来早餐坚持吃蓝莓，有很好的抗氧化作用，我自己打算马上试起来。▼ 明星这么忙，尚且认真对待早餐，我们却常常因为这种原因那种借口而不吃早餐。我有段时间就是这样，结果导致胃痛，气色也差。后来我开始学着自己做早餐，结果发现其实做一顿营养丰富的早餐并不难。 作为一个颜控，我喜欢参考ins上美食达人们做的早餐，也积累了一下简单易行的早餐方案，下面几款食物都是特别容易做的，分享给你们~ 酸奶+水果麦片 最容易莫过于泡一碗早餐麦片，可以直接买即冲即食的水果麦片，里面的水果已经脱水处理了，用牛奶或者酸奶泡着吃，果干还是会很香甜。▼ 也可以自己亲手做，买燕麦煮好，放上新鲜水果。推荐草莓、树莓、蓝莓、葡萄之类酸酸甜甜的东西。香蕉虽然不能空腹吃，但是这样搭配着麦片吃就不会伤胃。▼ 另外还可以放一些坚果，例如南瓜子。▼ 我自己很喜欢吃酸奶，所以搭配麦片的时候更喜欢用酸奶，饱腹感也更强。尤其会买一些浓稠的希腊酸奶，搭配起来口感更好。 水果奶昔 现在无论国内还是国外，都很流行早上喝一杯营养的smoothies。奶昔看起来好像很难做，其实不超过五分钟就能迅速搞定。而且INS上近两年都有很多很火的随行搅拌杯，10秒中就搅拌成功，拿起杯子就可以出门了。 我通常会把冰牛奶和一些水分没那么多的水果一起，扔进搅拌机，比如香蕉、牛油果这种。尤其是牛油果，打出来的奶昔特别浓稠顺滑，早上喝一杯也有润肠功能。喜欢甜一点还可以加炼乳或者蜂蜜。▼ 我还喜欢拿南瓜打牛奶，南瓜提前蒸好，跟1：2的分量跟牛奶打在一起就好了，也是很香甜。 如果追求颜值，还可以自己撒一些巧克力碎或者坚果，也可以放上好看的水果。我还发现很多人喜欢撒奥利奥碎，口感也很不错。我自己喜欢把核桃跟香蕉一起搅拌，味道特别搭。▼ 不过一定要注意牛奶不要跟水分太多的水果一起搅拌，比如雪梨、橙子这种，搅拌出来的奶昔会特别稀，而且很容易分层。 不喜欢喝牛奶的人可以试试蔬菜+水果的果昔，其实会更健康。 沙拉 有段时间经常看到王大R捧着一盒沙拉来上班，问她为什么只做沙拉，她回答因为做起来很快也很简单。而且像下面介绍的这种土豆沙拉，是可以提前一晚做好放冰箱里冷藏的，很适合带便当上班的OL。 只需要先把土豆蒸到七八成熟，沥干水后放上烤盘，然后撒上盐、黑胡椒粉之类你想要的调料，再进烤箱烤上半个钟就可以了。出炉后可以倒上你喜欢的沙拉酱。▼ 早餐不想吃到油腻的东西，可以试试水果沙拉，就更简单了，水果洗净或去皮切块就可以，摆盘漂亮一点，分分钟可以拍出大片。▼ 蔬菜沙拉不适合提前做好，一晚上的时间足够蔬菜变得又黄又焉，水果也变色不再新鲜，所以尽量当天吃当天做吧。而且为了家人和自己的健康着想，蔬菜要注意清洗。▼ 吐司 我有时候路过面包店就会买一两袋面包，以备不时之需。其中以吐司为主，因为可以涂点花生酱啊、黄油啊，配杯茶，还挺简单方便的。 喜欢烤土司的也很容易完成，只要提前买好吐司，第二天在吐司机里一烤就可以了。但每天两片白面包加一杯牛奶，很快就会吃厌。如果不满足于千篇一律的白土司，下面这些花样可以学起来~ 日本美食博主Kyoko的创意吐司食谱就很有意思，因为家里有两个小朋友，所以她很注重食物的颜值。这份燕麦吐司是前一晚烤好的，淋上黄油和焦糖，再在上面放上一个酸奶，最后撒一些燕麦和干果就完成了。改变虽小，但色彩缤纷，很能增加食欲~▼ 另一位美食博主EddKimber的吐司早餐就比较朴实，在吐司中间挖一个洞，打鸡蛋进去一起烤。另外再配上几片烟熏培根，非常适合不爱吃甜食的人。▼ 快手速冻食品 如果觉得上面这些太复杂，或者不合家里长辈们的口味，其实做一份中式早餐也是个不错的选择。现在有很多速冻面点，只要蒸一下就可以吃，而且不会特别油腻。 有一段时间我妈咪特别忙，就买了一堆速冻食品放在家里让我早上起来自己蒸，其实还蛮方便的，一起来放到蒸炉上，洗涮完毕就可以吃了，而且不油腻。 比如饺子。另一位日本美食博主Utosh走的是简洁路线，配料不会用得特别多，看上去也不是花花绿绿的，但是还蛮符合东方人的饮食习惯。他做的饺子看上去简简单单的，配上水煮青菜和辣椒圈。▼ 煎饺也是一种选择，以前在学校念书时，就经常吃煎饺当早餐。Utosh的煎饺上加了蒜蓉和洋葱丝。▼ 看到包子会不会觉得“这也太不酷了吧”，其实包子可红着呢。在ins上很有名的“对称早餐”情侣，就是那个每天为男朋友做早餐的伦敦小哥MichaelZee，就经常在自己的早餐食谱中加入包子。这是他们到北京吃的~▼ 台式豆沙包，还配火龙果。▼ 自制的葱油饼加上白菜猪肉包，如果自己做太困难的话，一般早餐店也都能买到刚出炉的。▼ 看完这些，还还舍得用“胡乱塞两口面包”作为应付自己的早餐吗？不过，当我慢慢掌握早餐厨艺之后才发现，其实吃早餐和做早餐都不难，难的是坚持。 我一直倡导大家在追求美美美的道路上，更多地北京哪里是治疗白癜风最好的北京白癜风治疗最好的医院是哪个
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